El municipio de Francisco Z. Mena contará con un Centro Integral de Innovación y Transformación Agroindustrial para procesar productos de la región, impulsar su comercialización y generar mayores oportunidades para las familias productoras.
ANDREA QUINTERO
¡Que el campo poblano no solo produzca, sino que también transforme y venda mejor! Desde Pantepec, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, anunció que próximamente entrará en funcionamiento un Centro de Transformación e Innovación Agroindustrial en el municipio de Francisco Z. Mena, con el objetivo de acercar tecnología a los productores, procesar las materias primas y generar mayores ingresos para las familias de la Sierra Norte.
“Esto antes solo lo podían hacer las grandes empresas extranjeras” —expresó el mandatario, al destacar que la industrialización del campo permitirá a los agricultores participar en otras etapas de la cadena productiva. De acuerdo con el comunicado oficial del 25 de octubre del gobierno estatal, el nuevo centro procesará derivados del limón cultivado en la región, una alternativa para que las cosechas puedan comercializarse como productos de mayor valor y no únicamente como materia prima.
El proyecto forma parte de la estrategia estatal de transformación agroindustrial, que contempla centros especializados, maquinaria y herramientas tecnológicas para fortalecer la economía rural. Durante su visita a Pantepec, Armenta también destacó que Puebla pasó de atender 50,000 hectáreas de temporal en 2025 a 200,000 en 2026, con la meta de alcanzar 400,000 durante 2027.
La apuesta es que la riqueza generada por el campo también permanezca en las comunidades que lo trabajan. Con el futuro centro en el municipio de Francisco Z. Mena, el gobierno de Puebla busca que las y los productores tengan nuevas posibilidades de transformar, comercializar y obtener mejores ganancias por sus cosechas.
