Buena calidad, armonía en los sabores, la combinación de sabores, la rigurosa preparación y la ética laboral son parte de las características que un platillo ganador de las estrellas Michelin.

En México, 20 restaurantes fueron los merecedores de este reconocimiento, lo que los posiciona como una cocina de gran nivel, de los cuales siete se encuentran en la Ciudad de México, así que si no sabes a donde ir, aquí te damos la información detallada de estos restaurantes

En avenida San Cosme, se esconde un lugar que ha generado revuelo en las redes sociales, debido a que fue premiado por Michelin, hablamos de la taquería “El califa de León”, situada en plena calle de la Ciudad de México la reconocida taquería tiene una enorme fila de gente formada, esperando degustar el popular platillo, que sólo ofrece cuatro tipos de tacos y dos salsas diferentes. Los precios van desde los cuarenta hasta los cien pesos.

Ubicado en el corazón del Pedregal, Sud 777, es un restaurante de cocina vegetal mexicana encabezada por el Chef Edgar Núñez que va de lo tradicional a lo vanguardista. Los precios rondan entre los quinientos y los mil 800 pesos mexicanos.

“Comida excepcional” y “Una experiencia agradable” son algunos de los cumplidos que se llevan los restaurantes Em y Rosetta, lugares perfectos para cenar en pareja la con sabores esplendidos que sorprende a cualquier tipo de paladar.

Ubicados en Pujol y Quintonil con dos premios cada uno, son restaurantes que destacan, por su elegancia y buena comida, además, son los únicos restaurantes en la capital del país con dos premios, cada uno, por lo que no necesitan presentación, son espectaculares de inicio a fin y acudir a ellos es una experiencia desde que se cruza la puerta.

En cuanto a los precios, en Quintonil, se come desde los ciento treinta pesos hasta los 6 mil 823 pesos, mientras que en Pujol los precios corren desde los 3 mil 495 pesos.

Los quince restaurantes más incluidos en la guía, cuatro están en la capital mexicana 3 en Baja California Norte, uno en Baja California Sur, 2 en Nuevo León, 2 en Oaxaca y tres en Quintana Roo.

Y tú ¿ya visitante alguno? Cuéntanos tu experiencia y si no has ido, platícanos ¿a cuál acudirás primero?