¿En búsqueda de comodidad, lujo y los mejores Chiles en Nogada? CasaReyna es lo que necesitas. 

Situada a media hora del centro de Puebla, este complejo arquitectónico se conforma por un Hotel Boutique de lujo con 46 habitaciones, jacuzzi, alberca, espacios de arte, una pista para trotar, un bar y un delicioso restaurante. 

Su nombre proviene por Talavera de la Reyna y es el único lugar y restaurante en el mundo que tiene un interiorismo basado en Talavera. Lo que hace que este material sea la especialidad de la casa, aparte de los alimentos, haciendo a este lugar, único. 

Este espacio abrió sus puertas desde el año 2007 y hasta la fecha, se considera que su restaurante es uno de los pocos espacios gastronómicos que utilizan la comida tradicional pero que ha evolucionado conforme a las necesidades de los comensales. Sin embargo, hay un platillo que es la especialidad de la casa, el Chile en Nogada, cuya preparación arranca desde el mes de febrero, la cual consta de la adquisición de vajillas, manteles, espacios, personal, capacitación, trabajo con proveedores, con campesinos y que involucra a una gran cantidad de grupo de personas. 

Los mejores ingredientes frescos los tiene la cocina de CasaReyna que le surten los mejores ingredientes como la manzana panochera, el durazno criollo, la pera de leche y la nuez de castilla son traídas desde varias partes de los volcanes. 

En cuanto al platillo, estrella, hay cuatro tipos de Chiles en Nogada: tradicional, sin capear, vegano y vegetariano. Cada uno de ellos lleva un certificado de autenticidad y surgió gracias a la necesidad del establecimiento de informar a los comensales los ingredientes que lleva, el proceso de elaboración y un sustento de autenticidad por el Gobierno de México y un notario. 

CasaReyna es un espacio único, creado por talento mexicano que trabaja diariamente para brindar una excelente hospitalidad, con platillos deliciosos y el mejor arte de Talavera que los turistas y visitantes merecen.