El Gobierno de Puebla a cargo del Doctor Alejandro Armenta Mier llevará a cabo por segunda ocasión el Campeonato Nacional de Baristas Por Amor a Puebla 2025. 

Los participantes deberán poner a prueba sus destrezas y habilidades para la creación de bebidas perfectas con granos nacionales. 

El objetivo de este evento es la promoción del talento barista en México y el reforzamiento de la cultura cafetera. 

El Gobierno estatal adelantó que los tres primeros lugares obtendrán premios en efectivo. El primer lugar obtendrá 20 mil pesos, el segundo lugar 15 mil pesos y 10 mil pesos para el tercero. 

Este Campeonato se llevará a cabo del 12 al 15 de junio en el Centro Expositor William O. Jenkins ubicado en el Centro Histórico de Puebla. 

Los participantes ya fueron seleccionados y para su evaluación se tomaron en cuenta la calidad, fluidez, limpieza, técnica y creatividad, así como el uso correcto de la simetría del arte latte y el conocimiento sobre el café mexicano. 

Sin embargo, también seleccionaron lineamientos de desclasificación como la falta al evento, el no llevar el equipo e ingredientes requeridos o usar café que no sea mexicano, también quedarán fuera quienes no cumplan con los requisitos establecidos en la convocatoria oficial. 

El Campeonato Barista en Puebla 2025 se perfila como uno de los eventos más esperados por los amantes del café y los profesionales del sector que no solo busca resaltar el talento de los baristas, sino también fomentar la cultura del café en México y promover la sostenibilidad en la producción de esta bebida tan apreciada. 

El esfuerzo del Gobierno de Puebla por impulsar este evento refleja además, el esfuerzo por crear un espacio de encuentro, aprendizaje y celebración del café, fortaleciendo así la comunidad cafetera en el país.